Niên vụ 2017 có thời tiết mát mẻ hơn và năng suất cây trồng thấp hơn đáng kể so với hai niên vụ trước. • Lượng mưa rất nhỏ từ giữa tháng Năm đến giữa tháng Tám và nhiệt độ trên trung bình vào tháng Bảy và tháng Tám. • Bất chấp điều kiện thời tiết lạnh giá vào mùa đông, niên vụ 2017 đã mang đến cho chúng tôi một dòng rượu vang đậm nét cổ điển của bang Washington.
Grand Estates Cabernet Sauvignon được thu hoạch từ những vườn nho nằm trên Đồi Horse Heaven và Dốc Wahluke. • Vườn nho được tưới nhỏ giọt 100%. Điều này kết hợp với khả năng giữ nước thấp của đất, cho phép kiểm soát một cách chính xác sự phát triển của các dây leo. • Cây nho được trồng trên các sườn núi quay mặt về phía nam giúp phơi nắng và bảo vệ chúng khỏi luồng không khí lạnh trong những tháng mùa đông.
